最爱的白菜做法，美味在家做！

编辑：懒人菜谱大全文章类型：烹调发布于2017-12-28 15:02:15 共12263人阅读

文章导读最爱的白菜做法，美味在家做！

白菜粉条肉

用料：

白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油、盐、姜2g、生抽5g、胡椒粉2g、香葱5g

做法：

1、把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起，把白菜洗净切块

2、五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末

3、热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油，加姜末，白菜翻炒到变软

4、翻炒出香味，加水煮开，加粉条拌均匀，加盐和生抽煮开

5、加胡椒粉拌均匀，撒上香葱末即可

白菜干烧肉丸

用料：

白菜干、肉丸、生抽、老抽、葱姜蒜适量

做法：

1、白菜干用清水浸泡一小时，然后洗净切段；

2、锅中加油烧热，放入焯过水的五花肉和姜片煸炒至出油；

3、加入生抽和老抽炒匀上色，倒入调制鸡汤，没过肉块为宜，加入浓汤宝，烧开；

4、然后放上白菜干，加盖转小火烧30分钟左右，待汤汁烧干再炒匀就可以了。

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