缅华网    伊江树报道

10月13日出版的《苗瓦底报》刊登了一篇署名文章，号召为城镇民众们多生产鸡蛋与鸡肉。

目前缅甸全国人口估计为5,100万人，这当中70%人口居住在农村地区，他们能够在自己的家园中种植蔬菜及饲养家禽家畜，可在一定程度上解决自家的“菜篮子”问题。而居住在城镇地区的30%民众总数1,500万人的每天所需的蛋白质(protein)问题就是一项巨大的工作了。

现在对城镇民众们来说，最基本的、最便宜的蛋白质来源可以说是鸡蛋了。假设每一位城镇民众每周食用3枚鸡蛋的话，一年就需150枚鸡蛋，那么1,500万城镇民众一年就需要22.5亿枚鸡蛋。假设一枚鸡蛋重60克，那么那么多鸡蛋重量就达到135,000吨。要将这些鸡蛋输送到全国各地，需要动用多少辆12轮货车每天在各地区来回奔驶是可以想象得出来了。

而要生产出22.5亿枚鸡蛋，又该饲养多少蛋鸡(母鸡)呢？一只良种蛋鸡如能妥加照料，一年约可产250枚鸡蛋，要产出22.5亿枚鸡蛋，要饲养喂食照料的蛋鸡只数就要有900万只。这900万只蛋鸡只靠广大的农村单家独户饲养显然是达不到要求的，必须有大规模的现代化蛋鸡饲养工程，要能够自动化喂食喂水，而且还要能照顾鸡群的健康有恒温的设备才行。所以要满足城镇民众们对鸡蛋的需求，需要投资建设的蛋鸡饲养行业工作有多宏大可以了解的了。

鸡蛋之外，鸡肉也是城镇民众们的需求之一。设城镇民众们每人一个月只食用0.8缅斤(约等于1.28公斤)， 则一年的消费量就约为10缅斤或16公斤，1,500名民众一年所需的鸡肉就达到1.5亿缅斤或2.4亿公斤了。

现代化养鸡场的肉鸡(Broiler)养殖工作，1只肉鸡在饲养期40天至45天内可饲养到达1.5缅斤，要满足年消费量1.5亿缅斤就要有1亿只肉鸡。养鸡场一年可饲养5到6期的肉鸡之话，养鸡场方面要随时保留有2千万只肉鸡才行了。

所以要满足城镇民众们对鸡蛋和鸡肉的需求，要发展有关饲养行业的工作，规模需要有多大可以想象得出来了。