曼德勒省的干辣椒获得了好价钱

编辑：缅华网文章类型：缅甸新闻发布于2022-09-15 15:08:48 共838人阅读

文章导读曼德勒省内的一些县区，辣椒已开始采收上市，现在鲜辣椒价钱在下跌，干辣椒却获得了好价钱，这是由种植辣椒的农夫们那儿获知的讯息。

缅华网伊江树报导

据9月11日出版的《苗瓦底》日报报导，曼德勒省内的一些县区，辣椒已开始采收上市，现在鲜辣椒价钱在下跌，干辣椒却获得了好价钱，这是由种植辣椒的农夫们那儿获知的讯息。

在过去的一个月，鲜辣椒1缅斤(约为1.6公斤)价钱曾到达6,000缅元的高价，但现在鲜辣椒1缅斤价钱只在3,500至4,500缅元之间，而干辣椒价钱1缅斤价钱在15,000至2万美元之间。

“鲜辣椒主要是出口泰国，后期出口少了价钱也就跌落了。在这时候蓄存鲜辣椒的人就将之晒干后才储藏了。有时也将这些鲜辣椒按行情出售了，能得多少算多少。由于之前鲜辣椒价钱走俏时很多人都将鲜辣椒抛售了，现在鲜辣椒存量不多了，晒成干辣椒后产量就更少了。在鲜辣椒价钱低迷之时人们都是晒干后才出售的多。现在央米丁(Yamethin)、温敦(Wundwin)及达西(Thazi)县区辣椒开始出产上市了。”辣椒商U Ko Ko这样介绍道。

干辣椒除出口泰国外，也出口到中国，所以今年干辣椒价钱特别走俏。

在缅甸，辣椒主要的种植地区为曼德勒省、伊洛瓦底省及马奎省。

按：辣椒是最常见到的“厨房作物”之一，其可当做蔬菜食用也可当做调味品使用。在缅甸这辣椒也是种植相当广泛的作物之一，但作为出口产品，却经常遇到品质不能过关的问题(因储藏不良的话容易发霉变质)。要保持良好的辣椒品质可还真不是一件容易的事呢。

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