捉虫乐(朱徐佳 洛杉矶)

编辑:缅华网 文章类型:缅华文苑 发布于2012-07-17 20:41:10 共1676人阅读
文章导读 捉虫乐(朱徐佳 洛杉矶)

 

捉虫乐

朱徐佳(洛杉矶)

    这天妈妈煮了好吃的丹宝饭咖哩鸡、酸辣汤和凉拌小黄瓜,大家围在桌旁吃着美味的晚餐。但我们小孩子却有点心不在焉,一边吃一边互相交换眼色,神神秘秘的交头接耳,似乎正在酝酿着一件很不寻常的大事。

    夜幕低垂,傍晚来临,只听见远近传来了阵阵的蝉鸣声,“知了﹐知了”之声此起彼落。这时我们几兄弟姐妹就开始做准备工作,把前几天泡好的软胶,粘在预先准备好的几支长竹竿的顶端,背着袋子,拿着手电筒,整装待发。摩拳擦掌的开始了我们这天的重头戏:捕蝉。
这时蝉声越来越密集,就好像是千百人在大合唱一样,声音从四面八方传来。我们看看时机已到,就开始出发了。说是出发,其实也不用走多远,就在家附近左邻右舍屋前屋后的大树下,展开我们的捕蝉行动。

    这时在树下听到的蝉声更是惊人,有如千军万马的滚滚厮杀声。我们知道,今晚必定大有斩获,绝不空手而回。走到一棵大树前停下来,轻手轻脚的用手电筒往树干上一照,就看到停在上面的几只蝉,正闪动着一对对的大眼睛,颤动着翅膀在高歌,并不知道大祸已临头。我们慢慢靠近,小弟沉不住气,急急的把粘了软胶的长竹竿伸上去,准备来个措手不及。不料一不小心碰到了旁边的树叶惊动了牠们,马上发出一声长鸣飞走了,首战失利。

    大弟把手指放在嘴唇上“嘘”了一下,表示不要出声,大家摒住呼吸,继续第二个回合。在同一棵树的较高处,又看到一群颤翅高歌的蝉,正在专注忘我的鸣唱。大妹眼尖抢得先机,轻轻伸出竹竿,一举粘到了两只,放入袋中。那边厢另棵大树下,大弟找到了目标,一出手得到了四只。左边较远处,二妹接连擒获五、六只。小弟不落人后,小心翼翼的也捉到了三只……一时间告捷喜报频频传来,各人士气大振。继续在各大树下,凭着细心的观察、灵敏的动作,一鼓作气以听、看、粘三字诀,务求做到快、准、多,以期达到大收获的目的。在“知了,知了”的鸣声中,我们捉蝉的速度越来越快,捉到的蝉也越来越多,一个多小时下来,各人的袋子都涨鼓鼓的有了份量。于是在妈妈呼唤回家的声音中,鸣金收兵,打道回府。

    回到家里,把战利品倒出,满满的一簸箕,收获甚丰。先把翅膀完好的选出来,用通气的罐子装着,准备第二天用细线拴着牠们的脚,牵着让牠们飞,一边跟着跑,是非常有趣好玩的活风筝。其余的就把翅膀须爪内脏清理干净,用滚水烫熟晾干,热油炸酥,香脆可口,成了美味的小点心。

    其实,在蝉出洞的季节,也会有掸族小贩们一萝萝的拿到街市上来卖,他们卖的是蝉蛹,更嫩更好吃,价钱也不贵。但我们就是喜欢自己去捉,从准备工作到亲临树下亲手捉到一只只活生生的蝉,那充满成就感的乐趣,又有甚么能比得上的呢!

 

编者按:相关文章:http://baike.baidu.com/view/21638.htm

蝉的药用价值: 

    蝉也叫知了,居昆虫纲、同翅目、蝉科。蝉其皮曰蝉蜕,富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤、腺苷三磷酸酶,常用于治疗外感风热,咳嗽音哑。咽喉肿痛。风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症,据《中国药材学》记载,还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。   

蝉的营养价值:

    知了猴性寒、味香,具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了猴营养丰富,味道好,成为时髦的美味佳肴。   

    蝉体含营养物质丰富,干基蛋白含量在70%以上,脂肪约7%,维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品,可称其为当今食品中蛋白王。   

    蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉退”或“蝉皮”,其主要成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。



 

 
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