若开邦瓜县地区虾酱生产情况良好

编辑: 文章类型:缅甸新闻 发布于2023-03-30 17:18:20 共963人阅读
文章导读 若开邦瓜(Gwa)县区蓬念(Pon-nyet)海岸地区这个月内捕获到的虾仔多,蓬年虾酱也获得了好价钱。

缅华网 伊江树报导

据3月25日出版的《苗瓦底》日报报导,若开邦瓜(Gwa)县区蓬念(Pon-nyet)海岸地区这个月内捕获到的虾仔多,蓬年虾酱也获得了好价钱,这是由生产虾酱人员的谈话中获知的讯息。

“虾仔是在缅历6月、7月、8月(公历约为9月、10月、11月)这个季节内捕获到的最多,当然现在也有捕获到的机会,这是无法预测的,在天气晴朗时能捕获得更多。现在虾酱1缅斤(约为1.6公斤)价钱为15,000缅元,今年获得了比去年更好的价钱,去年1缅斤才得到6,500缅元的价钱。各地区生产的虾酱有不同的形式,价钱也就有差别了。”生产出售此虾酱的一位人士这样介绍道。

蓬念虾酱制作时,要将虾仔晒干后整理干净,完全不用任何化学物品以保证健康卫生。目前虾酱1缅斤为15,000缅元,如果装盒制成现成的食用食品的话,则1缅斤价为18,000缅元,这是由当地虾酱制作者处获知的讯息。

“这虾酱也输送往仰光市场出售。制作的方法不同,生产出来的产品质量也就有差别,所以价钱也就有差异了。国内各地市场也有订单(Order)吩咐,今年获得了比往年更好的价钱。”上述虾酱生产人士这样补充说明道。

蓬念虾酱在若开地区消费量多,同时来自仰光大都市及其他地区的订单(Order)也多。这虾酱在德林达依省丹老(Myeik)县区及伊洛瓦底省地区也广泛生产,但各地区制作的 程序不同,故价钱也各异,市场上的买家们这样说道。        

 
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