缅华网 伊江树报导

据2月20日出版的《缅甸之光》报报导，缅甸是一个农业国家，在国内适宜种植各种农作物，各地的不同自然水土条件适宜生长各种不同的农作物。在这些农作物中，木薯就是一种与众不同的农作物，在一些适宜的水土条件情况下，如能加以规划种植，将极有希望成为一项新兴的出口产品，这已可以从一些国际文献上看到有关报导了。

国际热带农作物中心(International Center for Tropical Agriculture, CIAT)研究机构也对东南亚地区农业经济发展相对滞后的农业国家提供有关援助，对越南、泰国、老挝、柬埔寨、印尼等国家农民提供木薯种植技术，使当地农夫们通过种植这木薯获得了一定的收益，改善了他们的家庭收入。

而在缅甸伊洛瓦底省内的宮漂(Kyonpyaw)、兴实塔(Nenzada)、礼密那(Lemyethna)、伊枝(Yegyi)等县区内，当地农夫们种植木薯这一作物，每年种植面积都达到3万余英亩。通过有关公司及商界人士的活动，制成木薯淀粉后销往国内外市场，成为当地的一个出口产品。木薯淀粉产量当时为每英亩3000至3500缅斤(1缅斤为1.6公斤)，对农夫们来说收益并不算多，所以在2014年时，决定由消费者部门主导成立木薯种植者协会，推动此木薯生产能更进一步发展，接着组织农夫们进行种植研讨工作。2015年时邀请澳大利亚国家Queensland University的教授学者专家来到宫漂、兴实塔、礼密那、伊枝等县区，专家们亲自深入到田头上与农夫们探讨木薯的种植技术。在仰光市Innya Lake湖滨旅馆中举行的第四届淀粉世界论坛上也安排有关农夫代表们参与，并让他们前往中国进行考察工作。就这样安排种植木薯的农夫们深入地了解这木薯种植工作的发展前景。

在与泰国的Thai Wahstarch PCI公司就木薯种植行业进行广泛合作之后，取得了木薯良种(Hauy Bong-60)的良枝品种，将其分配给当地农夫们进行嫁枝接种种植，使木薯的每英亩产量达到了7500至10000缅斤的高峰。缅甸在世界木薯市场中，处于需求量甚大的中国及东南亚市场之间。特别是中国对木薯淀粉的需求量每年达到1150万吨，虽然中国本身木薯年产量也是巨大，但其国内工业生产方面需求量也大，且国内种植面积也受到各种限制，这些都为缅甸发展木薯生产提出了要求。在未来的岁月中，另一工业原料玉米淀粉的需求量也将受到极大的挑战，在这种情况下，能够替代的木薯淀粉前景也就更被人们所看好，伊洛瓦底省的木薯生产行业的未来发展也就更加引人注目了。

按：世界粮食作物中，小麦、稻谷及玉米属顶尖的三种作物。但除此之外，还有许多属于“薯类”的作物，也可说是粮食作物，诸如马铃薯、红薯、番薯、木薯等等。过去人们对这些薯类不大重视，现在对这些也开始引起重视了。随着时间的推移，相信这些薯类作物一定会发挥出越来越多的作用了。