缅甸掸邦南部生产“香喷喷”咖啡

编辑：缅华网文章类型：缅甸新闻发布于2020-06-20 12:22:44 共1425人阅读

文章导读缅甸掸邦南部生产“香喷喷”咖啡

伊江树报导

据6月17日出版的缅文《镜报》报导，掸邦南部伊瓦岸(Ywangan)县境内的51个农业生产合作社的农户，在他们的园林2400英亩的田地中，完全不用化肥及农药，生产出了有机作物咖啡。这咖啡是高地咖啡Arabica品种，生产出来的咖啡豆，由县级合作总社根据质量以每缅斤850、950及1000缅元的价钱加以收购，然后加以碾制加工，制成咖啡粉产品，以“香喷喷”(缅语Thin Pyant Mway)的商标在市场上推销，深获消费者们的喜爱。另外也出售咖啡树苗，有意愿购买者可与伊瓦岸县合作总社联系。

按：掸邦南部伊瓦岸县是缅甸的咖啡主要产地，有“咖啡之都”之称。现在该县的咖啡农，不再只是生产出售咖啡豆原料，而懂得将这咖啡豆加工制成咖啡产品，推向市场，是一件好事。起码他们懂得了“增值产品”的意义：将原料加工提高成为成品，可获得更高的收益。

另外这里说到“农业生产合作社”，其实在缅甸农村中，真正的农业生产合作社形式还是不多见，在这里最多只是咖啡生产者农民们之间的互相合作、互相帮忙提携而已。