缅华网 伊江树报导

    据《缅甸之光》报3月26日报导，全球范围内，缅甸在种植鹰嘴豆方面位居第五。现财政年度，缅甸在世界市场上也已获得了此豆类的4.25%的配额，这是从出口此豆类的企业家处获知的讯息。

     (注：鹰嘴豆，缅语称为Kalape，直接意译为“印度豆”—可能其最初的原产地是印度—，也有称呼其为“马豆”、“鸡豆”等，是缅甸民间最常见的一种豆类，缅甸民间的许多小食品都是用此豆类制成的。)

    在印度、巴基斯坦、土耳其、埃塞俄比亚之后，缅甸是种植这鹰嘴豆最多的国家。种植面积占全球第五位，产量也是如此。由于去年印度宣布限制黑麦豆、绿豆、木豆等进口，缅甸许多豆农都不得不改种其他农作物，而鹰嘴豆的种植面积也因为这个原因比往年多起来了。该豆类的单位产量在气候正常的年份中每英亩产量为20缅萝，气候反常的时候每英亩产量则只有10缅萝了。豆农、豆商们这样介绍这豆类的情况。

    “每年只能出口这鹰嘴豆10万吨，剩下的都是国内消费了。国外出口虽然有望增加，但国内消费量确实大，所以不能满足国外市场的需求。如果能增加出口的话，对种植的农夫们当然也是好处多多的。”仰光省从事鹰嘴豆及大豆出口行业的Dr. Kyaw Thet Oo如是说道。

    国外市场方面，澳大利亚占70%，加拿大占4%，坦桑尼亚占10%，美国占3%。

    在缅甸，鹰嘴豆在每年的10月、11月作为冬季作物种植，在1月至4月间收割。该豆类的主要产地为实皆省、勃固省、马奎省、曼德勒省及伊洛瓦底省，种植面积达到10万多英亩。