黑色蕃茄看過嗎?(王净池 推荐)

编辑:缅华网 文章类型:科学 发布于2012-07-14 00:05:27 共1092人阅读
文章导读 黑色蕃茄看過嗎?(王净池 推荐)

 

黑色蕃茄看過嗎?

王净池 推荐

  

    以色列培育的雜交蕃茄,名為「黑色星系」,含有與藍莓類似的色素,營養價值可能超過普通蕃茄
  以色列園藝家培育出怪異的黑皮蕃茄,名為黑色星系。為了培育這種「表?堣ㄓ@」的蕃茄,育種人員讓野生蕃茄與人工種植的蕃茄進行雜交。「黑色星」的黑皮源自於一種色素,與在藍莓中發現的色素類似。這種色素對光線較為敏感,也就是說,暴露在陽光下的時間越長,「黑色星系」的皮越黑。
  「黑色星系」由致力於生產雜交蔬菜的Technological Seeds公司培育。公司的一位農戶表示:「除了顏色怪異外,這種蕃茄還含有抗氧化劑。」Technological Seeds指出「黑色星系」的營養價值可能更高,含有大量抗氧化劑和能夠增強免疫系統的維生素C

  「黑色星系」是野生蕃茄和人工種植的蕃茄的「混血兒」,由於顏色奇特,將主要面向豪華酒店。一年內,它們便有望進軍當地市場。此外,無籽檸檬、一種草莓新品種紅檸檬以及由黃色、紫色和粉紅色構成的彩虹色胡蘿蔔亦將陸續推出上市。

暴露在陽光下的時間越長,黑色星系蕃茄的皮越黑

 黑色星系蕃茄將與無籽檸檬、一種草莓新品種紅檸檬以及彩虹色胡蘿蔔一同亮相並在市場販賣。

 
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